Che cos’è il catering? Il catering è una speciale forma di ristorazione in cui è il ristorante che va […]
Che cosa significa mise en place? In senso stretto potremmo tradurlo come apparecchiatura, riferito quindi alle posate, i bicchieri, i […]
Location pazzesche e insolite. Una delle motivazioni per cui la scelta del catering vi lascerà a bocca aperta sono le […]
Durante l’organizzazione di un matrimonio, una collaboratrice ci chiese: “Perché ci sono così tanti fiori? Non sarebbe meglio risparmiare sui […]
Metti una domenica a pranzo nel ferrarese, la voglia di mangiare bene, perché si sa, il pranzo della domenica è […]
Vi ricordate di settembre? Sembrano passati anni, anche se, in realtà, era solo poco tempo fa. L’estate alle porte, la […]
E’ il 24 luglio, sono le 7,15… e’ da 5 mesi e mezzo che non facciamo un evento. Siamo d’avanti […]